neděle 24. srpna 2008

Brambory a brambury

I brambory mají svou historii. Na počátku 17. století byly dovezeny do Španělska a Anglie a poté se odtud postupně šířily po celé Evropě. U nás se objevily zhruba v polovině 17. stol. v jedné pražské klášterní zahradě. Odtud se ovšem mezi prosté lidi nedostly. To až o sto let později nařídila Marie Terezie, dovést tuto plodinu na zahnání hladomoru ze sousedního Pruska. Název "brambory" byl odvozen od obyvatel této země "Braniborů" (nejprve to byly "brambury"). Po začátku to ovšem brambory ale hlavně jejich pěstitelé neměli lehké. Nejeden strávník po požití této plodiny zemřel. Na venkově totiž nevěděli, že se jí ta část, co roste pod zemí, ale jedli nať, což byla rozhodně zásadní chyba, protože ta nať je jedovatá a spousta lidí se tedy otrávila. Nikdo jim to totiž nevysětlil, samozřejmě chyba byla po čase napravena a od té doby se staly brambory velmi oblíbené i u nás. Svědčí o tom například i název jedné vesničky, která leží asi 9 km od Čáslavi a jeji název "Brambory" mluví za vše.

0 reakce/í:

  © Blogger templates The Professional Template by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP